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양식 – 수요 증가는 엄청난 기회를 가져옵니다

양식업은 빠르게 확장되고 진화하고 있습니다. 오늘날 양식업은 전 세계적으로 소비되는 어류의 50 %를 차지합니다. 양식업에 대한 의존도는 다른 육류 생산량의 몇 배에 달하는 성장률로 계속 증가 할 것으로 예상됩니다. 이처럼 양식업에 대한 의존도가 높아지는 것은 엄청난 기회를 제공하지만 생산자에게도 위험을 증가시킵니다.

작물 수확량을 늘리라는 압력이 가중됨에 따라 개방 양식 시스템이 질병 및 폐기물 생산 증가로 인해 환경과 야생 종에 미치는 영향에 대한 우려가 커지고 있습니다. 동시에 개방형 시스템에서 자란 어패류는 자연 서식지에 존재하는 질병에 취약하며, 하천이나 해류에 의존하여 폐기물을 제거하고 적절한 조건을 유지해야합니다. 토착 종을 보호하고 건강한 작물을위한 무병 환경을 확보하는 데 필요한 효과적인 생물 보안 조치를 실행하는 것은 개방형 시스템에서 어렵습니다. 이러한 요인으로 인해 양식 된 어패류와 야생 어패류를 분리하는 육상 기반 시스템에 대한 수요가 증가했습니다.
폐쇄 루프 시스템, RAS (Re-circulating Aquaculture Systems)와 같은 탱크 기반 시스템은 토종 종과의 분리를 제공하고 양식 시설에서 생산량을 늘릴 수 있습니다. 이러한 포함 된 시스템을 통해 작물 건강을위한 최적의 조건을 만들어 수확량과 품질을 개선 할 수 있습니다. RAS는 물을 덜 사용합니다.
완전한 제어를 통한 안전하고 지속 가능하며 비용 효율적인 프로세스 – 단순화.


포스트 시간 : 2020 년 7 월 21 일